自分で自分を導こう。【旅LOG – 2017.12.04】

– 旅LOG – 旅する暮らしの中での心の記録

盛岡で朝を迎え、盛岡で眠りについた１日。

2017/12/04(月)
小雪 ( しょうせつ ) 二十四節気
橘始黄 ( たちばなはじめてきばむ ) 七十二候　第六十候

目覚め　盛岡の家。
就寝　盛岡の家。

午前　睡眠、まったり、瞑想、落書き、パソコン作業、子守、パソコン作業、最初のごはん、洗い物、子守。
午後　子守、睡眠、パソコン作業、料理。
夜　子守、晩ごはん、洗い物、パソコン作業、お風呂、。

最初のごはん　白ごはん、味噌鍋＠盛岡の家
晩ごはん　白ごはん、味噌鍋、鶏肉のタレ焼き、人参のきんぴら＠盛岡の家

昨日の夜、ゆっくりと瞑想して出逢った自分を布団の中で思い出した。他人ごとにして周りを責めようとする自分。わかってくれない人を責め、助けてくれない人を責める自分。だから、それを投影してくれる人を目の前に腹が立っていたのだと、よくわかった。そんな自分も受け容れる。その自分も自分だから。

それともう一つ、リーダーシップについても。リーダー、つまり指導者としての役割。それは自分の内側に存在するものでもある。時に他人ごとにして前に進もうとする自分と、自分ごととして自分を叱咤する自分。つまり、自分を導く自分がいるみたい。それなら責めても何も始まらない。自分で自分を導こう。

ながらく先延ばしにしてきた、ダッチオーブンと鉄のフライパンを火にかける日が来た。先延ばしにするってこと自体、自分の中に何らかの葛藤がある証なのだろうな。自分の内側に迷いがなければ、すぐに行動ができるもの。目の前にある出来事からも、単純に自分の心の状態を教えてもらえるからありがたい。

ここ数日、袋に集めていた野菜くずを使ってシーズニングを始めた。ダッチオーブンを空焚きして、オリーブオイルを塗って、野菜を炒める。そしてまた、オリーブオイルを塗ったら出来上がり。鉄のフライパンは火にかけ１度冷やし、油を入れて火にかける。最後にキッチンペーパーで広げて、これで作業完了。

早速、鉄のフライパンで人参のきんぴらを作ることにした。内側に油が塗られた鉄のフライパンが光を受けて、とても綺麗に見える。加熱したフライパンにごま油をたらし、千切りにした人参を入れて炒めた。いい匂い。時計回りに人参を回しながら炒め、油が回った頃にだし汁を入れ、汁気が飛ぶまで放置した。

汁気が飛んだ、フライパンの中の人参の味見すると、いつもよりも甘味を感じる。鉄のフライパンのおかげなのか、そもそも人参の味なのか。みりんと醤油を少しずつ垂らし、軽く味付けをして完成した。そしてタワシでフライパンを洗い、火で水分を飛ばす。子供の頃の洗い物を思い出すようで、何だか愉しい。

Remember the World １th season
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Chapter.YU-47
岩手県盛岡市 – MORIOKA/IWATE/JAPAN –
2017/11/30〜2017/12/15
Next destination
東京都葛飾区 – KATSUSHIKA/TOKYO/JAPAN –
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まずは ” あるもの ” に目を向けること
そして ” 世界を自分ごと ” に
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小林豊が旅する暮らしの中で体験している、
スキナコトヲスキナトキニスキナトコロデ、という在り方。
そんな、自分らしく、しあわせに過ごしている日々の心の記録、それが旅LOG 。